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  • 2021-04-14
    杯碟的用法不正确的是()
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    举一反三

    • 【单选题】杯碟的用法不正确的是()。 A. 盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。 B. 饮咖啡时,应用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟。 C. 喝咖啡时,不要发出声响。 D. 添加咖啡时,应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来,再添加
    • 西餐的餐具主要有()。 A: 刀、叉、匙、盘 B: 刀、叉、盘、碟、杯 C: 刀、叉、匙、盘、碟、杯 D: 刀、叉、匙、盘、碟、杯、盅
    • 按照中餐零餐午、晚餐摆台的程序与标准:茶杯、杯碟。杯碟摆在筷子右侧1厘米处,下沿距桌边(),茶杯反扣在杯碟里,杯耳朝右与筷架平行。 A: 1.5厘米 B: 2厘米 C: 3厘米 D: 4厘米
    • 中餐零点摆台时,骨碟正前方摆放的杯具是() A: 软饮料杯 B: 白葡萄酒杯 C: 红葡萄酒杯 D: 烈性酒杯
    • 在中餐摆台中,下列哪些做法是正确的() A: 餐碟摆在每位宾客所对台面的正中。 B: 筷子摆在餐碟的右侧,筷头距桌边1厘米。 C: 酒具摆放从左到右依次摆放水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。 D: 汤碗摆在餐碟左侧。

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