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  • 2021-04-14
    【填空题】具有鲜味、甜味,是茶叶主要的鲜爽滋味成分,还对茶叶的香气以及汤色形成起重要作用
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    举一反三

    • 茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
    • 审评茶叶的内质,包括香气、滋味、汤色、叶底。
    • 茶叶的内质审评包括 香气 、 汤色 、 滋味 、 叶底 四项。
    • 茶叶的内质审评不包括( ) A: 香气 B: 外形 C: 滋味 D: 汤色
    • 茶叶的内质特征不包括( )。 A: 香气 B: 汤色 C: 滋味 D: 造型

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      填空 鲜味 滋味 形成 重要 作用 起重 香气 主要 以及 茶叶 还对 填空题 鲜爽 重要作用 具有 甜味 成分

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