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  • 2021-04-14
    【多选题】再制奶的原料可以是()和添加剂
    A. 乳粉 B. 脱水奶油 C. 奶酪 D. 异常乳
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    举一反三

    • 奶酪的原料可以是( )。 A: 乳 B: 奶油 C: 部分脱脂乳 D: 酪乳 E: 以上都有
    • 再制乳,指用脱脂乳粉同奶油(butter)或无水奶油(butter oil)等乳...。再制乳的加工方法不包括:(
    • 【多选题】 ()可以作为乳品工业原料。 A. 生乳 B. 冻结乳 C. 初乳 D. 异常乳
    • 【多选题】异常乳的种类有 A. 生理异常乳 B. 病理异常乳 C. 化学成分异常乳 D. 微生物异常乳
    • 稀奶油是以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10()

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      以是 多选 添加 奶油 多选题 d. c. b. a. 原料 脱水 添加剂 可以 选题 异常 乳粉 奶酪

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