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  • 2021-04-14
    决定果蔬酸味的是A.()果蔬中有机酸的种类()B.()果蔬中有机酸的总含量()C.()果蔬的()pH值()D.()果蔬中主要有机酸的阈值
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    举一反三

    • 保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬
    • 果蔬光电分级机中水平屏障式果蔬分级机,遮挡光束测量的是()?A.()果蔬的宽度()B.()果蔬的面积()C.()果蔬的体积()D.()果蔬的高度
    • 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等
    • 果蔬酸味的主要来源____。 A: 有机酸 B: 淀粉 C: 蛋白质 D: 单宁
    • 果蔬中的有机酸含量随着成熟度的提高而

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    • 普通螺栓联接所受的预紧力为F0,在受轴向工作载荷F时,残余预紧力F1为(),则螺栓所受的总拉力F2为() A: F2=F0+F B: F2=F1+F C: F2=F0+F1 D: F2=F0+FCb/(Cb+Cm)
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      种类 阈值 有机酸 酸味 d. c. b. 主要 决定 a. 含量 中有 主要有 ph 要有 有机

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