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  • 2021-04-14
    4.中餐桌次排列的基本要求中,强调以远为上,这里的以远为上是指离房间正门越远位置越高。
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    举一反三

    • 中餐桌次排列的基本要求中,强调以远为上,这里的以远为上是指离房间正门越远位置越高。
    • 当两桌竖排时,桌次高低讲究离正门越远越高,离门越近越低,即遵循“以远为下,以近为上”的原则。
    • 桌次则讲究以远为上是指餐桌以远离()为上位。 A: 墙壁 B: 备餐间 C: 舞台 D: 正门
    • 在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按()、以远为上、居中为上安排桌次。
    • 中餐桌次的排序总原则是:以远为上,面门为上;以远为上,以中为上,以左为下;观景为上,靠墙为上。

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