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  • 2021-04-14
    蒸谷米是以下列哪种方法生产的一种营养强化米( )
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    举一反三

    • 下列不同加工方式的米中,营养价值最差的是()。 A: 蒸谷米 B: 精白米 C: 营养强化米 D: 糙米
    • 关于蒸谷米,与普通大米生产相比,下列哪一个表述是错误的( )
    • 蒸谷米是以稻谷为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品,具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
    • 蒸谷米工艺中汽蒸会使淀粉发生糊化。
    • 测定一种沸点较低的液体的饱和蒸气压时用以下哪种方法较好?(      )

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      方法 一种 下列 生产 营养 强化 哪种 是以 种方法 谷米 以下

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