【单选题】37、维生素C广泛存在于()和蔬菜中。
A. 肉类 B. 蛋菜 C. 新鲜水果 D. 水产类
A. 肉类 B. 蛋菜 C. 新鲜水果 D. 水产类
新鲜水果
举一反三
内容
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VC存在于（）中。 A: 菜干 B: 腌菜 C: 熬菜 D: 新鲜蔬菜和水果
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【单选题】维生素A原的良好食物来源是()。 A. 动物肝脏 B. 深色蔬菜 C. 豆类 D. 肉类 E. 粮食类
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【多选题】维生素C又称抗坏血酸,下列说法错误的是: A. 抗氧化剂 B. 存在于新鲜的蔬菜和水果中 C. 酸性环境中易破坏 D. 加热可防止氧化 E. 促进伤口愈合
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下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A．生吃新鲜水果B．熟吃新鲜水果C．高温烹调新鲜蔬菜D．长期吃窖藏蔬菜
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【单选题】微量营养素包括两大类,即( )。 A. 维生素和矿物质 B. 蔬菜和水果 C. 维生素和胡萝卜素 D. 蛋白质和微量元素