低温对植物性食品物料和动物性食品物料的影响是相同的
错误
举一反三
内容
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转基因食品根据来源的不同可分为() A: 植物性转基因食品 B: 动物性转基因食品 C: 天然性转基因食品 D: 微生物性转基因食品 E: 人造转基因食品
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食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。 A: 物理性 B: 化学性 C: 动物性 D: 植物性
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食品污染按污染物的性质可分为生物性、()和物理性污染三类。 A: 动物性 B: 植物性 C: 加工性 D: 化学性
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动物疫病、植物有害生物和生物性的食源性疾病都是食品检疫的主要对象。
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低温冷藏动物性食品的目的主要是抑制;而低温冷藏植物性食品的目的主要是抑制。