低温对植物性食品物料和动物性食品物料的影响是相同的
错误
举一反三
内容
- 0
转基因食品根据来源的不同可分为（） A: 植物性转基因食品 B: 动物性转基因食品 C: 天然性转基因食品 D: 微生物性转基因食品 E: 人造转基因食品
- 1
食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和（）污染。 A: 物理性 B: 化学性 C: 动物性 D: 植物性
- 2
食品污染按污染物的性质可分为生物性、（）和物理性污染三类。 A: 动物性 B: 植物性 C: 加工性 D: 化学性
- 3
动物疫病、植物有害生物和生物性的食源性疾病都是食品检疫的主要对象。
- 4
低温冷藏动物性食品的目的主要是抑制;而低温冷藏植物性食品的目的主要是抑制。