【简答题】炒炭多用武火,为何蒲黄炒炭要用中火?
举一反三
- 下列药物炮制时所用的火力,不正确的是( ) A: 地榆炒炭用武火 B: 侧柏叶炒炭用中火 C: 干姜炒炭用中火 D: 蒲黄炒炭用中火 E: 乌梅炒炭用武火
- 【单选题】有关炒法叙述不正确的是 A. 炒法可分清炒法和加辅料炒法 B. 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 C. 炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火 D. 加辅料炒多用中火或武火 E. 炒制火候是指药物炮制的方法
- 蒲黄炒炭的火力是（ ） A: 武火 B: 文火 C: 中火 D: 强火 E: 微火
- 有关炒法叙述不正确的是有关炒法叙述不正确的是（） A: 炒制火候是指药物炒法炮制的方法 B: 炒法可分清炒法和加辅料炒法 C: 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 D: 炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火 E: 加辅料炒多用中火或用武火
- B1型题 荆芥炒炭多用（） A: 文火 B: 中火 C: 武火 D: 先文火后武火 E: 先武火后文火