• 2021-04-14
    制作蛋糕宜选用选用()面粉
  • A

    内容

    • 0

      制作面包宜选用哪种面粉

    • 1

      制作蛋糕宜选用哪种面粉?( ) A: 低筋 B: 中筋 C: 高筋 D: 特高筋

    • 2

      制作油蛋糕要选用()。 A: 低筋面粉 B: 中筋面粉 C: 高筋面粉 D: 任何面粉

    • 3

      中国大学MOOC: 制作黄油蛋糕宜选用( )油脂。

    • 4

      制作大型戚风蛋糕坯宜选用金可卸式蛋糕模具()