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  • 2021-04-14
    【单选题】奶油的熔点为28~36°C,猪油的熔点为36~50°C,那么奶油和猪油的消化率是()。
    A. 奶油>猪油 B. 奶油=猪油 C. 奶油D. 不能确定
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    举一反三

    • 奶油的熔点为28~36℃,猪油的熔点为36~50℃,那么奶油和猪油的消化率关系是( )。 A: 奶油>;猪油 B: 奶油=猪油 C: 奶油<;猪油 D: 不能确定
    • 奶油较猪油的营养价值高,是因为奶油()。 A: 含较高的维生素D和A B: 消化率高于猪油 C: 以上都对 D: 以上都不是
    • 属于植物性油脂的是()。 A: 猪油 B: 茶油 C: 羊油 D: 奶油
    • 老年人饮食结构中应限制脂肪摄入量,例如()如猪油、牛油、奶油等。 A: 麦片 B: 牛奶 C: 奶油 D: 鱼
    • 下列哪种油脂不具有可塑性? A: 奶油 B: 猪油 C: 大豆油 D: 氢化油

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      猪油 确定 36 消化 28 奶油 d. 熔点 c. b. a. 单选题 那么 不能 50 消化率 选题 单选

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