关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 简述冷冻干燥的原理并说明冷冻干燥机有哪些主要单元装置组成。 简述冷冻干燥的原理并说明冷冻干燥机有哪些主要单元装置组成。 答案： 查看 举一反三 何谓冷冻干燥？简述其干燥原理及特点。 冷冻干燥将被干燥物料冷冻至（）以下，放置在高度（）的冷冻干燥器中，使物料中的湿分由（）直接（）变为（）而除去的干燥方法。 食品干燥按照原理可分为：对流干燥、（）、冷冻干燥和辐射干燥。 简述冷冻干燥系统设备组成及冷冻干燥原理. 速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产，下列说法正确的是 A: 相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长 B: 冷冻干燥的产品风味物质保留更多 C: 喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能 D: 由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂
