容易在真空的罐头中存活的细菌为下列的
举一反三
- 哪些细菌容易在真空的罐头中
- 容易在真空的罐头中存活的细菌为下列的（）。 A: A葡萄糖菌 B: B肉毒杆菌 C: C沙门氏菌 D: D嗜盐杆菌
- 哪些细菌容易在真空的罐头中存活?()A.()葡萄糖菌()B.()沙门氏菌()C.()嗜盐杆菌()D.()肉毒杆菌
- 细菌在（）的地方容易存活和繁殖。
- 杀菌温度对于果蔬罐头的质量起着重要的作用，一般情况是：（） A: 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高 B: 果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染 C: 蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的酸含量高 D: 果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的酸含量高，容易被微生物感染