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  • 2021-04-14
    蛋、奶、肉、鱼等动物性蛋白质以及大豆蛋白属于半完全蛋白质
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    举一反三

    • 蛋、奶、肉、鱼中的蛋白质属于优质蛋白。
    • 优质蛋白质是各种氨基酸组成接近于人体需要,如蛋、奶、肉等动物性蛋白、大豆蛋白。 A: 正确 B: 错误
    • 蛋白质含量及营养价值高的食物是? 胶原蛋白(来自动物皮及蹄角等)|肉、奶、蛋|小麦、大米、玉米|大豆分离蛋白
    • 高血压患者最好摄入下列哪种蛋白质 A: 大豆蛋白 B: 奶蛋白 C: 鱼肉蛋白 D: 蛋蛋白
    • ​优质蛋白质包括( )。‌ A: 动植物蛋白质 B: 动物性蛋白质和大豆蛋白 C: 牛奶蛋白和鸡蛋蛋白 D: 动物性蛋白质

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      物性 动物性 蛋白 大豆 白质 大豆蛋白 完全 动物 属于 以及 蛋白质

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