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  • 2021-04-14
    甜酒(如冰酒、贵腐酒),适合在餐末品饮,搭配水果和餐后甜点。(
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    举一反三

    • 甜食酒(Dessert Wine),又称餐后甜酒(Liqueur),是佐助西餐的最后一道食物——餐后甜点时饮用的酒品。(
    • 甜食酒一般用在餐后和甜点还有水果搭配享用,请问以下哪几种不属于甜食酒( )? A: 波特酒 B: 苦味酒 C: 茴香酒 D: 雪利酒
    • 白兰地适合作为( )进行净饮。 A: 餐后酒 B: 餐前酒 C: 佐餐酒 D: 休闲酒
    • 甜食酒又称为餐后甜酒,是西餐中配合餐后甜点时饮用的酒品。通常以葡萄酒作为酒基,加入食用酒精或白兰地以增加酒精含量,故又称为强化葡萄酒。
    • 按西餐配餐的方式酒水可分为四种:餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后甜酒。

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