• 2021-04-14
    关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确 A.蛋白质变性后不一定沉淀 B.蛋白质沉淀后不一定变性 C.凝固的蛋白质一定已变性 D.蛋白质变性后必然发展为凝固 E.变性蛋白质不一定凝固
  • --正确答案:D

    内容

    • 0

      沉淀的蛋白质不一定变性,但变性的蛋白质一定沉淀.

    • 1

      以下哪句话正确() A: 蛋白质变性必沉淀 B: 蛋白质沉淀必变性 C: 蛋白质凝固必变性 D: 蛋白质变性必凝固

    • 2

      变性的蛋白质不一定沉淀,但沉淀的蛋白质一定发生了变性。

    • 3

      酒精具有较强的脱水作用,使蛋白分子结构松解,并使蛋白白质变性和凝固。

    • 4

      变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性