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  • 2022-06-01
    下列是橡木桶培养葡萄酒的目的,其中正确的说法是?()
    A: 能让葡萄酒口感更加圆滑
    B: 能让葡萄酒口感更加丰富
    C: 能让葡萄酒香味更加复杂
    D: 能让葡萄酒颜色更加亮丽
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    举一反三

    • 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒
    • 葡萄酒酿造过程中,添加橡木片,主要的作用是增加葡萄酒香气、稳定葡萄酒,使酒体更加醇厚,口感更加柔和。
    • 甜食酒,一般是在吃甜食时饮用的酒品,其口味较甜,常以()为基酒加()配置而成。 A: 葡萄酒,葡萄酿造酒 B: 味美思,葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒,葡萄蒸馏酒 D: 味美思,葡萄酿造酒
    • 起泡葡萄酒或葡萄汽酒倒酒时产生的汽泡有色表示该酒为( )。 A: 生葡萄酒 B: 成年葡萄酒 C: 衰老葡萄酒 D: 壮年葡萄酒
    • 年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的() A: 葡萄采摘 B: 葡萄酒灌装 C: 75% D: 80%

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