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  • 2021-04-14
    客人确定酒款后,侍酒师会在酒杯中倒入少量酒液直接端上给客人试酒。
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    举一反三

    • 酒吧服务员在为客人倒酒时,每杯酒只倒酒杯容积的()。
    • 如果客人点了整瓶酒,调酒师要按()、开酒、试酒、斟酒的服务程序为客人服务。 A: 擦拭 B: 检查 C: 示酒 D: 取杯
    • 如果客人点了整瓶酒,则按开瓶、示瓶、试酒和倒酒的服务程序服务()
    • 侍酒师的职责是为用餐的宾客提供酒水推荐、搭配及饮用服务等,如果你不喜欢侍洒师推荐的酒,可以建议她(他)开杯卖,直接拒绝侍酒师推荐的酒的不礼貌的。
    • 验酒指在主人的酒杯里面倒上少量的准备好的酒液,用于供( )品酒用。

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