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  • 2022-05-31
    用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。
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    举一反三

    • 西餐用餐礼仪中,刀叉表示菜已吃完。 A: 刀叉平行摆放在盘子左侧桌面 B: 刀叉平行摆放在盘子右侧桌面 C: 刀叉八字摆开放在盘内 D: 刀叉合拢平行放在盘内
    • 取用刀叉时,应按照()的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。 A: 由外向内 B: 由内向外 C: 方便顺手
    • 西餐中关于刀叉的使用正确的是( )。 A: 右手持刀,左手持叉 B: 左手持刀,右手持叉 C: 若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应依次由外向内取用 D: 若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应依次由内向外取用 E: 可以用刀挑起食物送入嘴中
    • 吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
    • 中国大学MOOC: 吃西餐,取用刀叉时的正确顺序是:( )

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      刀叉 顺序 一付 需要 可用 移时 用刀 并排 取用 一道 外侧 推移 排放 用毕 用餐 放在 注意 先用 转动 摆在 餐桌 切忌 盘子 食物 要注意

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