重庆火锅中最有影响最有代表性的是（）。
A: 毛肚火锅
B: 鸳鸯火锅
C: 全牛火锅
D: 海鲜火锅
A: 毛肚火锅
B: 鸳鸯火锅
C: 全牛火锅
D: 海鲜火锅
举一反三
- 重庆火锅出现于（）代，原称毛肚火锅。
- 重庆火锅出现于（）时代，原称毛肚火锅。
- （）是指以重庆毛肚火锅为代表的川菜，其流行时间大约和生猛海鲜同步 A: 山城火锅 B: 生猛海鲜 C: 小吃 D: 乡土菜
- 下列关于重庆火锅起源说法正确的有（）。 A: 重庆毛肚火锅起源于嘉陵江畔的较场口，最初原料主要是牛毛肚、鸭肠、牛血旺等 B: 重庆在古代出现的火锅烹调形式，如三国五熟釜、北宋骨董羹、南宋拨霞供等，是我国火锅形式的雏形 C: 重庆朝天门码头是我国火锅的起源地，嘉陵江畔的船夫、纤夫、挑夫是重庆最早吃火锅的人 D: 重庆毛肚火锅至今已有100余年的历史，最初的牛毛肚来源于南纪门外川道拐回民屠宰场 E: 民国十年后，重庆城内的第一家毛肚火锅店白乐天火锅店在较场坝开张
- 重庆最具代表性的美食是火锅。 ()