中餐宴会一般在宴会开始前（）左右将（）和（）斟好。
A: 5分钟/黄酒、烈酒
B: 10分钟/葡萄酒、烈酒
C: 5分钟/葡萄酒、烈酒
D: 10分钟/黄酒、烈酒
A: 5分钟/黄酒、烈酒
B: 10分钟/葡萄酒、烈酒
C: 5分钟/葡萄酒、烈酒
D: 10分钟/黄酒、烈酒
C
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举一反三
- 中餐一般在宴会开始前( )分钟左右将白酒和葡萄酒斟好,从主人位置开始,顺时针依次斟倒。客人入座后,及时询问啤酒饮料等。 A: 5 B: 10 C: 5~10 D: 15
- 多个酒种同时饮用时，正确的饮用顺序是（） A: 啤酒、葡萄酒、烈酒 B: 烈酒、葡萄酒、啤酒 C: 葡萄酒、啤酒、烈酒 D: 葡萄酒、烈酒、啤酒
- 重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前（）分钟斟好红葡萄酒。 A: 3 B: 5 C: 8 D: 10
- 鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。 A: 白酒 B: 黄酒 C: 烈酒 D: 葡萄酒
- 中餐宴会一般在宴会开始前____左右摆好冷盘。 A.5分钟 B10分钟 C.15分钟 D. 30分钟
内容
- 0
一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。 A: A3分钟 B: B5分钟 C: C7分钟 D: D10分钟
- 1
中餐宴会上菜，宴会开始前（ ）分钟左右凉菜一次上齐。 A: 5 B: 10 C: 15 D: 20
- 2
一般在宴会开始前______ 分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。斟酒时可以从主人位置开始,按顺时针方向依次斟酒。
- 3
大型宴会，应提前 分钟为客人斟好烈性酒和葡萄酒
- 4
下列哪句正确（）。 A: 中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好 B: 中餐宴会斟酒时先斟主宾，后斟主人，然后顺时针方向依次绕桌进行 C: 第一主宾一般位于主人的左手第一个座位 D: 斟倒香摈酒要分两次进行