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  • 2022-06-03
    食用发芽土豆后有哪些中毒症状?
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    举一反三

    • 食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的()。 A: 龙葵碱 B: 亚硝酸盐 C: 氰甙 D: 秋水仙碱
    • 如何食用发芽土豆?
    • 食用发芽的土豆导致中毒是因为芽中的有毒生物碱龙葵素
    • 食用发芽土豆、绿色土豆可能会引起食物中毒。
    • 土豆发芽、变绿及未成熟者,不能食用,因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱,易引起中毒。()

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