关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 在户外进行烹饪时，因为食材原料不易买取，所以我们拿的食材原料越多越好 在户外进行烹饪时，因为食材原料不易买取，所以我们拿的食材原料越多越好 答案： 查看 举一反三 家畜是（）中最大的一个类群，是人们日常生活的重要食物来源。 A: 烹饪原料 B: 畜类原料 C: 肉类原料 D: 食材原料 闻名世界的俄罗斯高档烹饪原料鱼子酱的制作食材是（) A: 鳊鱼卵 B: 鲤鱼卵 C: 鲫鱼卵 D: 鲟鱼卵 “动物食材骤受高温，表面组织蛋白质迅速凝固，可保护原料内部的营养素”是下列哪种烹饪方法的特点？（ ） 对于食物，绝大多数的人都会认为是食材越新鲜越好，越新鲜的食材或是食物越是对健康有益。绝大多数的情况是这样的，因为食材或是食物，放久了就会容易坏掉。（) 中国自古就有“药食同源”、“养生之道,莫先于食”饮食文化传统,烹饪食材中有很多品种具有药用价值。
