关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 罐头保鲜的原理是根据巴思德杀菌法杀菌后密封，以达到长期储存的目的。 罐头保鲜的原理是根据巴思德杀菌法杀菌后密封，以达到长期储存的目的。 答案： 查看 举一反三 罐头食品杀菌是达到商业无菌状态，即罐头杀菌后，不含有（）。 下列关于罐头杀菌的表述正确的是（）。 A: 罐头的杀菌应达到绝对无菌的要求 B: 罐头的杀菌应达到致病菌大部分杀死的要求 C: 罐头的杀菌应达到腐败菌全部杀死的要求 D: 罐头的杀菌应达到商业无菌的要求 超高温瞬时杀菌是牛乳在()而达到巴氏杀菌目的 罐头食品杀菌是达到商业无菌状态，即罐头杀菌后，不含有存活的微生物。 罐头生产中密封必须在杀菌之前完成（）
