各种风味达到极佳均衡态势，有全风味烘焙之称的烘焙度是（ ）。
A: 高度烘焙
B: 肉桂烘焙
C: 城市烘焙
D: 全城市烘焙
A: 高度烘焙
B: 肉桂烘焙
C: 城市烘焙
D: 全城市烘焙
举一反三
- 各种风味达到极佳均衡态势，有全风味烘焙之称的烘焙度是（ ）。
- ()烘焙为目前最普通的烘焙度,适合大众口味。 A: 浅度烘焙 B: 肉桂烘焙 C: 深度烘焙 D: 城市烘焙
- 达到中度烘焙度的咖啡豆，烘焙时间控制在（ ）分钟，咖啡风味表现会比较均衡。
- 下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是？（ ） A: 咖啡烘焙度越浅，苦味越重 B: 咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富 C: 咖啡烘焙度越深，酸味越重 D: 意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
- 关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（） A: 烘焙程度越深，口味越好 B: 烘焙程度越浅，口味越好 C: 适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D: 咖啡豆烘焙程度对风味影响不大