关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 葡萄发酵成红酒后，多酚类物质会增加。 葡萄发酵成红酒后，多酚类物质会增加。 答案： 查看 举一反三 在红茶初制中，随着“发酵”时间的延长，下列物质含量增加的是（ ）。 A: 水溶性多酚类 B: 茶红素 C: 多酚类总量 D: 儿茶素 多酚类物质 葡萄中的酚类物质都是无色的。（ ） 茶叶萎凋过程中，叶片会产生哪些变化（ ）。 A: 多酚类物质增加 B: 水分散失 C: 叶绿素减少 D: 水解酶活性增加 茶叶萎凋过程中，叶片会产生哪些变化（） A: 多酚类物质增加 B: 水分散失 C: 叶绿素减少 D: 水解酶活性增加
