白葡萄酒后发酵温度应控制在（）度以下。
A: A25
B: B20
C: C15
D: D12
A: A25
B: B20
C: C15
D: D12
举一反三
- 白葡萄酒后发酵温度应控制在（）度以下。 A: 25 B: 20 C: 15 D: 12
- 干白葡萄酒推荐的发酵温度是： A: 10～15℃ B: 15～18℃ C: 18～20℃ D: 20～25℃
- 发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。其发酵温度一般应控制在（）。 A: 25～30℃ B: 20～25℃ C: 10～15℃ D: 15～20℃
- 葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒，酒精度在12%～15%左右，从色泽不同可分为()和白葡萄酒两种。 A: 清葡萄酒 B: 黄葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 黄葡萄酒
- 面团发酵的温度最好控制在() A: 15~25℃ B: 20~25℃ C: 28~30℃ D: 30~40℃