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  • 2022-06-01
    在利用臭氧进行水产品保鲜时,可以在贮藏前用臭氧水对水产品进行( )。
    A: 灭酶处理
    B: 杀菌处理
    C: 腌制处理
    D: 氧化处理
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    举一反三

    • 在利用臭氧进行水产品保鲜时,可以在贮藏前用臭氧水对水产品进行
    • 对臭氧氧化的特点,叙述的不正确的是:() A: 臭氧对在机物的氧化,只能进行部分氧化,形成中间产物。 B: 臭氧对二级处理水进行氧化处理,可分解乙酸 C: 臭氧对二级处理水进行氧化处理COD的去除率与pH值有关。 D: 臭氧对污水有很好的脱色功能。
    • 对食品进行杀菌处理可以实现防腐保鲜。
    • 果蔬的其它储藏方法包括减压贮藏、辐射处理贮藏、磁场处理、高压处理、臭氧处理。
    • 水产品是()生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。

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      进行 氧水 杀菌 氧化 化处 腌制 处理 臭氧 水产品 贮藏 产品 利用 保鲜 可以 水产

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