茶叶的外形品质特点，主要取决于茶叶的（），即茶叶外形的松紧、整碎等。
A: 物理性状
B: 干茶色泽
C: 内含物质
A: 物理性状
B: 干茶色泽
C: 内含物质
举一反三
- 所谓的茶叶品质，主要是茶叶的（）和茶叶中（）的综合表现。 A: 干茶色泽；香气滋味 B: 物理性状；内含物质 C: 整碎净度；香气滋味
- 鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。 A: 茶叶外形、净度、色泽及整碎程度 B: 茶叶外形、净度、松紧及茶籽 C: 茶叶外形、香气、色泽及整碎程度 D: 茶叶净度、香气、色泽及滋味
- 【多选题】购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。干茶的外形,主要从多个方面来看,即(------)。 A: 嫩度 B: 条索 C: 色泽 D: 整碎 E: 净度
- 茶叶的外形审评包括条索、色泽、整碎和净度。（ ）
- 茶叶感官审评分为()和内质。 A: 香气 B: 外形 C: 色泽 D: 整碎