引起膏体变色的原因有（）
A: 色素变色
B: 香精或天然活性成分不稳定所引起
C: 油脂加热温度过高、时间过长
D: 膏体里面发生了化学反应
A: 色素变色
B: 香精或天然活性成分不稳定所引起
C: 油脂加热温度过高、时间过长
D: 膏体里面发生了化学反应
举一反三
- 膏体变色的可能原因是___ A: 香精或天然活性成分不稳定 B: 油脂加热温度过高 C: 油脂加热时间过长 D: 都不是
- 果蔬罐头加工中常见的变色原因有（）。 A: 水果中固有化学成分引起的变色 B: 抗坏血酸氧化引起的变色 C: 加工操作不当引起的变色 D: 罐头成品贮藏温度不当引起变色
- 请问新品锁白牙膏的膏体呈什么颜色（）。 A: 黑色膏体 B: 白色膏体 C: 钻亮膏体 D: 透明膏体
- 唇膏/润唇膏中香精要求有哪些（ ） A: 配方中的植物油脂杂质较多 B: 配方中油脂含量过多 C: 配方中各种蜡的用量比例不够协调 D: 膏体制备或罐装过程在高温时间太长
- 试水膏是一种（）变色而（）不起反应的膏状物质。