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  • 2022-06-01
    香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山茶相比于平地茶的最主要品质特征。
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    举一反三

    • 多数高山茶与平地茶相比,都有香气高长、滋味浓郁的特点,所以有“高山出好茶”之说。()
    • 【判断题】高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重
    • 高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。
    • 白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
    • 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是(   )的品质特点。

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      滋味 冲泡 特征 这是 香气 浓厚 高山 最主要 主要 品质 山茶 相比 平地

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