社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（）

2022-06-01

答案：

对

0
社区营养教育的实施应让居民知道如何调节膳食结构,做到科学饮食、合理营养,但不用认识疾病的营养防治措施。
1
社区营养管理和干预的目的是增进居民健康，进一步提高社区人群的生活质量。同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。（）
2
下列不属于社区营养和健康干预的内容的是 A: 普及食物营养的政策 B: 编制营养配餐与食谱 C: 营养调查与营养监测 D: 传染病的预防和控制
3
公共营养研究的内容不包括（） A: 了解各类人群的营养供给量 B: 了解各类人群的营养状况评价 C: 了解人群食物结构 D: 开展人群的营养教育 E: 研究解决个体营养问题
4
膳食调查的目的不包括下面哪一条()。 A: 了解各种人群的营养价值观 B: 了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群(包括营养缺乏和过剩),为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料 C: 探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。 D: 研究某些生理常数、营养水平判定指标,制定营养素参考摄入量