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  • 2022-06-01
    餐饮服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。( )
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    举一反三

    • ( )是指餐饮服务人员将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。 A: 主动 B: 热情 C: 耐心 D: 周到
    • 下列关于“法式服务”错误的有()。 A: 又称“理查服务” B: 最豪华、最细致、最周密的西餐服务 C: 传统法式服务,由两名服务员共同完成 D: 助理服务员经实习可以单独从事服务工作
    • 中国大学MOOC: 西餐服务方式中,服务最豪华、最细致、最周密的“贵族式服务”是( )。
    • 餐厅服务员在服务工作中做到()的工作。 A: 深入研究各民族的餐饮特色和餐饮文化,不断推出不同风格的餐饮服务模式 B: 善于使古今餐饮文化的有机结合 C: 善于在服务工作中传播餐饮文化 D: 加强成本控制
    • 西餐服务方式中,服务最豪华、最细致、最周密的“贵族式服务”是( )。 A: 美式服务 B: 法式服务 C: 俄式服务 D: 英式服务

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