在桌次排列时，确定主桌的原则不包括
A: 面门为上
B: 居中为尊
C: 以右为尊
D: 以左为尊
A: 面门为上
B: 居中为尊
C: 以右为尊
D: 以左为尊
D
举一反三
内容
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饮食礼仪中确定主桌的原则:①面门为上,以远为上,居中为尊,以右为尊。②主桌排定后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低,平行者则以右桌为高,左桌为低。
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三桌或三桌以上的宴请，在安排桌次时，注意（）原则。 A: 面门定位 B: 以远为尊 C: 居中为尊 D: 以右为尊 E: 各桌同向
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中餐6三桌或三桌以上的宴请，在安排桌次时，注意的原则有（） A: 面门定位 B: 居中为尊 C: 以右为尊 D: 以左为尊 E: 以远为尊
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排列圆桌的尊卑次序，当两桌横排时，桌次应该（ ） A: 以右为尊 B: 以左为尊 C: 以前为尊 D: 以后为尊
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桌次席位安排总的原则遵循“面门而上、以近为大、居中为尊、以右为尊”的原则。 A: 正确 B: 错误