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  • 2022-06-01
    食物烧煮过程中只要中心温度达到65℃就可保证食物安全、卫生( )。
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    举一反三

    • 食物中毒的预防应做到() A: 吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施 B: 正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关 C: 食物合理储藏可以保持新鲜,避免受到污染 D: 烹调加工过程是保证食物卫生安全的个重要环节 E: 采取与周围人相一致的食用方法
    • 为预防食源性疾病的发生,应彻底烹调烧熟食物,食物中心温度应达到()摄氏度
    • 烧煮食物时,加调味品的时间,对食物中发生的化学变化并无影响。
    • 苦井水不能用来烧煮食物。()
    • 只要多吃几种食物就可得到全面而充足的营养。

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