古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（ ）。
A: 茶浮水面，香味低淡
B: 茶浮水面，香味清高
C: 茶叶下沉，香味低淡
D: 茶叶下沉，香味馥郁
A: 茶浮水面，香味低淡
B: 茶浮水面，香味清高
C: 茶叶下沉，香味低淡
D: 茶叶下沉，香味馥郁
A
举一反三
内容
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基于化学的视角，茶的香味主要源于茶叶中含有（ ）。
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泡茶时，水的硬度会影响 。? 茶有效成分的溶出|茶的香味|茶汤的色泽|汤的滋味
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“茶叶粗老、色泽细黑、汤色橙黄、香味醇厚，具有扑鼻的松香味”通常是哪类茶的特点？ A: 红茶 B: 黑茶 C: 乌龙茶 D: 花茶
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茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,它是组成茶叶鲜爽香味的重要物质之一。
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清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。 A: 香味 B: 真香本味 C: 汤色 D: 欣赏“茶舞”