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  • 2022-06-11
    当客人入座后,()。
    A: 席位签、花瓶撤掉,台号不必撤掉
    B: 席位签、台号撤掉,花瓶保留
    C: 筷子套由客人自己脱去
    D: 撤掉台号、席位签及花瓶
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    举一反三

    • 宴会服务时,当客人入座后,应()。 A: 席位卡、花瓶撤去,台号留下 B: 保留花瓶,席位卡、台号撤去 C: 筷套由客人自己脱去 D: 撤去台号、席位卡、花瓶
    • 中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的(),花瓶放在餐台的()位置,台号放在花瓶的(),朝门口的方向。
    • 中餐宴会摆台中,属于公共用具的有 。( ) A: 花瓶 B: 烟缸、火柴 C: 调味壶 D: 台号卡和菜单
    • 电子支付的车票,批量改签仅支持的车票() A: 同比交易 B: 相同票种 C: 相同席位 D: 同一工号
    • 智慧职教: ( )将干净的骨碟从客人的右侧摆放,从左侧撤掉用过的骨碟。

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      不必 客人 花瓶 脱去 保留 筷子 自己 入座 撤掉 席位

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