关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 鸡蛋变臭，蔬菜烂掉，主要是细菌、真菌在起作用。（) 鸡蛋变臭，蔬菜烂掉，主要是细菌、真菌在起作用。（) 答案： 查看 举一反三 鸡蛋变臭,蔬菜烂掉,属于哪种食品污染? A: 生物性食品污染 B: 化学性食品污染 C: 放射性食品污染 D: 物理性食品污染 乙醇对活性细菌、真菌和脂类病毒起作用，但对孢子无作用。 “气”会影响蛋白质的性质，例如鸡蛋变臭是因为（） 茭白为（）蔬菜。 A: 早生 B: 水生 C: 细菌 D: 真菌 臭鸡蛋很明显，一打开就能闻到难闻的臭味，这是因为细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色。（)
