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  • 2022-06-11
    发酵过程中的化学参数包括
    A: 基质浓度(包括糖、氮、磷)
    B: pH
    C: 产物浓度
    D: 核酸量
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    举一反三

    • 在发酵工艺控制中,反映发酵过程中代谢变化的工艺参数,化学参数包括( ) A: 基质浓度 B: pH C: 产物浓度 D: 菌体量 E: 溶氧浓度
    • 发酵过程工艺控制的主要化学参数有溶解氧、pH、产物浓度和核酸量等。
    • 基质浓度包括哪些内容? A: 糖浓度 B: 氮浓度 C: 磷酸盐浓度 D: 产物浓度
    • 深层发酵过程需要监测的参数包括【 】 A: 温度 B: 通气量 C: pH D: 酵母浓度 E: 甲醇浓度
    • 发酵过程监测的参数包括【 】 A: pH B: 溶氧 C: 搅拌 D: 底物浓度 E: 菌体数量

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      过程中 参数 过程 基质 ph 化学 产物 包括 核酸 发酵 浓度

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