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  • 2022-06-11
    烹饪史上第二次重大突破的标志是( )
    A: 用火熟食
    B: 盐的利用
    C: 主副食区分
    D: 陶器的发明
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    举一反三

    • 用火熟食和铜器的发明,是中国进入了原始烹饪阶段的标志。 ()
    • ()是烹饪技术的第一次飞跃。 A: 用火加工食物 B: 铁锅的使用 C: 盐的加入 D: 陶器的发明
    • 中国烹饪的诞生是以()为标志,大致经历了萌芽期、形成期、发展期和繁荣期等几个历史阶段。 A: 用盐调味 B: 用火熟食 C: 陶器的出现 D: 用手烹调
    • 烹饪的起源是以用火熟食为()的。 A: 目的 B: 目标 C: 标志 D: 标准
    • 烹饪的起源是以用火熟食为()的。 A: A目的 B: B目标 C: C标志 D: D标准

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