4.维生素E易氧化的机制是
A: 本身易氧化
B: 易与其他物质氧化。
C: 可与其他物质共同氧化
D: 易于其他物质氧化
A: 本身易氧化
B: 易与其他物质氧化。
C: 可与其他物质共同氧化
D: 易于其他物质氧化
举一反三
- VE抗氧化的作用机制是（ ） A: 因其自身容易被氧化 B: 易使其他物质被氧化 C: 可与其他物质共同被氧化 D: 易使其他物质互相氧化 E: 易使其他物质被还原
- 差减称量法适用于称量易吸水、易氧化或易与CO2反应的物质（）
- 物质燃烧是（）反应，而（）反应不一定是燃烧，能被（）的物质不一定都是能够燃烧的物质。 A: 氧化；氧化；氧化 B: 还原；氧化；氧化 C: 化学；氧化；原化 D: 链式；还原；氧化
- 在水分含量的测定中,蒸馏法的适用范围是() A: 适用于,不易氧化,易分解及含有大量挥发性物质的食品测定 B: 适用于,易氧化,不易分解及含有大量挥发性物质的食品测定 C: 适用于,易氧化,易分解及含有大量挥发性物质的食品测定 D: 适用于,不易氧化,不易分解及含有大量难挥发性物质的食品测定 E: 适用于,易氧化,易分解及含有大量难挥发性物质的食品测定
- 氧化剂能使其他物质被氧化,而本身被还原,其反应产物叫做。