关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 （）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食 A: 星期点心 B: 四季点心 C: 主席点心 D: 席上点心 （）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食A: 星期点心B: 四季点心C: 主席点心D: 席上点心 答案： 查看 举一反三 （）又称点心宴或点心餐，是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。 A: 星期美点 B: 单未 C: 主食点心 D: 筵席点心 席上点心的规格分量要比主食点心（）。 主食点心的规格份量要比席上点心小。（) 精小雅致的点心就是席上点心。（) 一般正式场合上菜顺序以下正确的是（）。 A: 冷盘、主菜、热炒菜、甜菜、点心、汤菜、主食、水果 B: 冷盘、甜菜、主菜、热炒菜、点心、汤菜、主食、水果 C: 冷盘、点心、热炒菜、主菜、甜菜、汤菜、主食、水果 D: 冷盘、点心、主菜、热炒菜、甜菜、汤菜、主食、水果
