制作铁扒大虾要在大虾上抹上一层（）。
A: 番茄汁
B: 芥末酱
C: 番茄酱
D: 鲜奶油
A: 番茄汁
B: 芥末酱
C: 番茄酱
D: 鲜奶油
D
举一反三
内容
- 0
制作铁扒大虾要从大虾的背部片开，使其( )。
- 1
制作恺撒沙司的调料有橄榄油、( )、李派林。 A: 辣椒汁 B: 番茄沙司 C: 白兰地 D: 法式芥末酱
- 2
制作布朗基础汤时可加入少许（）。 A: 番茄酱 B: 咖喱酱 C: 果酱 D: 芥末酱
- 3
制作布朗基础汤时可加入少许（）。 A: A番茄酱 B: B咖喱酱 C: C果酱 D: D芥末酱
- 4
制作布朗少司时可加入部分（）以增加色泽。 A: 番茄酱 B: 沙拉酱 C: 芥末酱 D: 咖喱酱