点餐前，要正确键入“堂食”或“外带”键，这是为什么呢？（）
A: 便于餐厅统计“外带”比例
B: 便于配餐员正确选择产品的包装
C: 为顾客建议适合“外带”的产品
D: 正确执行点餐的规定
A: 便于餐厅统计“外带”比例
B: 便于配餐员正确选择产品的包装
C: 为顾客建议适合“外带”的产品
D: 正确执行点餐的规定
举一反三
- 有关酒会礼仪服务，表述正确的有（ ）。 A: 掌握餐序 B: 排队取食 C: 多次少取 D: 禁止外带
- 点取分离餐厅，如顾客提前取餐，发餐员的正确操作是？（） A: 指引顾客说：“不好意思，您的餐点正在准备中，请看取餐屏，谢谢。” B: 判断顾客餐点大小，如只有一对辣翅，立即执行配餐
- 顾客前往柜台出示麦当劳APP优惠券二维码，员工操作入机的正确步骤是？（） A: 选中优惠券原价产品键位→堂食或外带→扫码核销→根据提示金额收银 B: 进入麦有礼兑换门选中产品→堂食或外带→扫码核销→按照提示金额入机-按“非码”键并输入金额，无需收取顾客现金。 C: 选中优惠券原价产品键位→直接按“免费赠送”。 D: 无需按键，先扫码票券二维码→自动加入购物车→结账"
- 关于自助餐用餐正确的是：（） A: 排队取餐，循序取餐 B: 量力而行，多次取菜 C: 避免外带，送回餐具 D: 照顾他人，积极交际
- 收银员在点餐时，顾客如有特殊需求，以下哪些是收银员正确做法（） A: 键入收银机如可乐不加冰、汉堡不加菜等 B: 转身告诉配餐员顾客特殊需求 C: 转身告知总配特制产品