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  • 2021-04-14
    中干物质主要是脂肪,蛋白质,乳糖,维生素,矿物质及微量元素等。乳中干物质含有乳的全部营养成分,中干物质的含量代表乳的营养价值。
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    举一反三

    • 正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。
    • 牛奶中的净能含量主要决定于乳中()含量的变化。 A: 乳糖 B: 乳蛋白质 C: 乳脂肪 D: 干物质
    • 通常把牛奶中的干物质分为哪两类?() A: 乳脂肪和无脂干物质 B: 乳脂肪和乳蛋白质 C: 乳干物质和水 D: 乳糖和非乳糖类 E: 水和蛋白质
    • 牛的常乳中干物质含量为(),除干燥时水和随水蒸气挥发的物质以外,干物质中含有乳的全部成分
    • 智慧职教: 羊奶营养丰富,其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量(  )人奶和牛奶,乳糖(  )人奶和牛奶。

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      蛋白 矿物 白质 乳糖 全部 矿物质 含量 物质 乳中 营养价值 蛋白质 要是 营养成分 维生 营养 主要 价值 微量 代表 微量元素 含有 元素 脂肪 成分 维生素 养成

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