测定某蛋白质样品含氮量为2%，那么蛋白质的含量为
A: 6.25%
B: 16%
C: 3.2%
D: 12.5%
A: 6.25%
B: 16%
C: 3.2%
D: 12.5%
举一反三
- 一个蛋白样品的含氮量为5％，那么该样品的蛋白质含量约 A: 8.0% B: 12.5% C: 16% D: 31.25% E: 38%
- 测定某蛋白样品的含氮量为0.4g,其蛋白质含量为( ) A: 2.0g B: 2.5g C: 6.4 g D: 3.0 g E: 6.25 g
- 在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
- 某样品中蛋白质含量为1g，其含氮量为多少克？ A: 0.16 B: 1.6 C: 16 D: 6.25
- 食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25