下列有关蛋白质一级结构的描述中正确的是:
A: 蛋白质多肽链是线性分子
B: 书写时,蛋白质多肽链的游离氨基始终在肽链的右侧
C: 蛋白质多肽链的侧链间经常相互结合而形成内环
D: 蛋白质的相对分子质量等于所组成的氨基酸的相对分子质量之和
A: 蛋白质多肽链是线性分子
B: 书写时,蛋白质多肽链的游离氨基始终在肽链的右侧
C: 蛋白质多肽链的侧链间经常相互结合而形成内环
D: 蛋白质的相对分子质量等于所组成的氨基酸的相对分子质量之和
举一反三
- 两条单独肽链经链间二硫交联组成蛋白质分子，这两条肽链是该蛋白的两个亚基。
- 两条多肽链经链间二硫键交联组成蛋白质分子，这两条肽链则属于蛋白质分子的两个亚基。（）
- 蛋白质的二级结构是指构成蛋白质分子多肽链中某一段肽链的局部空...氨基与羰基之间所形成的氢键而得到稳定的。
- 下列关于蛋白质的说法错误的是： A: 蛋白质分子中氨基酸连接的基本方法是肽键 B: 多肽是链状化合物 C: 蛋白质的一级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式 D: 蛋白质的二级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式
- _____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。