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  • 2022-06-15
    智慧职教: 一分子麦芽糖水解后可以得到
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    举一反三

    • 蔗糖和麦芽糖的分子式均为,但在一定条件下,一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖,一分子麦芽糖却水解生成两分子葡萄糖.蔗糖和麦芽糖互为_____________.
    • 一分子的麦芽糖可以水解为一分子的()和一分子的()。
    • 一分子的麦芽糖和一分子的纤维二糖水解后都产生两分子的葡萄糖,它们的结构相同。
    • 二糖水解后都生成两分子单糖,其中,()水解后生成一分子葡萄糖和一分子果糖,()水解后生成二分子的葡萄糖,()水解后生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖。。
    • 一分子的麦芽糖和一分子的纤维二糖水解后都产生两分子的葡萄糖,它们的结构相同。 A: 正确 B: 错误

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