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  • 2021-04-14
    智慧职教: 食品法典委员会明确提出了10KGy剂量以下辐照食品不存在毒理学、营养学和微生物问题。
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    举一反三

    • 辐照食品总辐照剂量在 10kGy 以下的不需做毒理学实验( )
    • 食品辐照剂量超过 时需要进行安全性评价。 A: 15kGy B: 10kGy C: 5kGy D: 20 kGy
    • FAO/IAEA/WHO联合专家委员会认为辐照食品总平均剂量10kGy以下不需要做毒理学实验,是安全的。
    • 4、一般而言:用______ 以下的平均最大剂量照射任何食品,在毒理学、营养学及微生物学上都丝毫不存在问题。而且今后无需再对经低于此剂量辐射的各种食品进行毒性试验。
    • 辐照剂量最低在多少时,食品可要出现辐照 A: 10kGy以下 B: 15kGy以下 C: 10kGy以上 D: 15kGy以上 E: 20kGy

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