酶的辅助因子:是某些酶在催化反应时所需的有机分子或离子____,它们与无活性的酶蛋白____结合成有活性的全酶。绝大多数辅助因子直接参与催化反应,起传递电子、原子或基团的作用。P.75
举一反三
- 决定结合酶特异性的是酶蛋白部分，而辅助因子在催化反应中则直接对电子、原子或某些基团起传递作用等。
- 11．全酶由酶蛋白和 辅助因子 组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 决定酶的专一性和高效率， 起传递电子、原子或化学基团的作用
- 酶蛋白与辅助因子的关系是 A: 只有全酶才有活性 B: 酶蛋白与辅酶结合紧密 C: 一种酶只有一种辅酶（或辅基） D: 一种辅助因子可与多种酶蛋白结合形成不同的全酶 E: 酶蛋白决定酶的特异性，辅助因子传递电子、原子或集团
- 酶促反应中决定反应类型的是 A: 酶蛋白 B: 辅助因子 C: 金属离子 D: 催化基团 E: 结合基团
- 酶蛋白与辅助因子组成的全酶称 A: 必需基团 B: 活性中心 C: 催化基团 D: 结合基团 E: 结合酶